Laboratori bambini
Sapere può fare la differenza! Conoscere come e perchè mangiamo può aiutarci a cambiare efficacemente le nostre abitudini alimentari e migliorare quindi il nostro stile di vita.
Del resto è noto a tutti che perdere peso in sè non è difficile; quello che invece dà problemi è mantenere nel tempo i risultati raggiunti. La ricerca in questo campo stima che solo il 10% dei pazienti sottoposti a dieta ipocalorica mantengono il calo ponderale acquisito a distanza di 1 anno, tutti gli altri ritornano al peso iniziale, più o meno rapidamente.
Il ruolo del
nutrizionista non è quindi solo quello di "preparare la dieta" ma
di personalizzare il trattamento dietetico agendo
principalmente sulle motivazioni alla base del
nostro rapporto con il cibo e contestualizzare individualmente il
trattamento dietetico.
Le motivazioni sono spesso basate su scelte inconsapevoli: l'ambiente che ci circonda, le tecniche di marketing, la forma e il colore dei piatti, i contenitori, la dispensa, lo stato d'animo, questi sono i fattori che condizionano le nostre scelte e questi i fattori, nel loro insieme, su cui lavora il nutrizionista per ottenere il risultato desiderato.
Un'alimentazione responsabile e attiva per trovare il giusto equilibrio tra benessere e piacere dei sapori e diventare così protagonista del proprio benessere.
D.ssa Marika Dello Russo -
Dietista Nutrizionista - via
Cortiglia I, n° 5, 83100 Avellino (zona Valle)
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