Le scelte alimentari e il rapporto con il nostro corpo influenzano il nostro modo di essere, di pensare e di entrare in relazione con gli altri. Mangiare è un’occasione che hanno le persone per riunirsi, condividere le esperienze e le emozioni vissute,  vivere l’appartenenza ad una cultura, a un gruppo sociale e generazionale.

Il nostro modo di mangiare e la disponibilità di cibo hanno subito un cambiamento nel corso degli anni che ha portato a un’inversione delle cause di mortalità nel mondo, mettendo tra i primi posti malattie legate alla alimentazione in eccesso.

Per questo è importante scegliere bene e con consapevolezza a tavola. La sola dieta tiene in genere conto esclusivamente dell’aspetto nutrizionale, trascurando l’alimentazione come piacere, convivialità, condivisione.  Da qui nasce il Diet Coaching, un modo nuovo di imparare ad orientarsi nelle scelte alimentari e a volersi bene con semplici gesti quotidiani.  

Il Diet coach non sta in ambulatorio ma  accompagna la persona nelle varie fasi dell'alimentazione, dall'acquisto alla preparazione dei cibi, al consumo del pasto a casa o fuori casa.

 

Il diet-coach aiuta a:

- pianificare il menù settimanale;

- fare la spesa in modo consapevole, insegnando a leggere le etichette e le tecniche di marketing alimentare, a cercare prodotti appropriati per esigenze particolari;

- riorganizzare la dispensa;

- realizzare ricette sane e gustose;

- gestirsi fuori casa, al ristorante o alla mensa.

 

E' possibile modulare il percorso di diet-coaching in base alle proprie esigenze.

Di seguito alcuni percorsi di diet coach che per i quali è possibile prenotarsi e/o chiedere informazioni: